Sau khi để lại dấu ấn của mình trong các công trình thiết kế nhà hàng cao cấp ở Hồng Kông – bao gồm cả hai nhà hàng Yardbird và Carbone nổi tiếng – nhà thiết kế nội thất, kiến trúc sư người Mỹ Sean Dix gần đây đã cho cho ra đời một nhà hàng ẩm thực đặc biệt nằm trong tòa nhà cao ốc Nexxus, trung tâm Connaught Road, Hồng Kông.

Điểm đáng chú ý là nhà hàng này có tên là “Việt kitchen” chứ không phải là một tên hoàn toàn bằng tiếng Anh như thường lệ, và bên trong nhà hàng cũng được bày trí nội thất cùng những hình ảnh quen thuộc với con người và đất nước Việt Nam.

Kết hợp với đầu bếp Peter Cường Franklin – người có nhiều năm kinh nghiệm về những nhà hàng Việt ở Hồng Kông, các nhà thiết kế đã xây dựng nên một không gian ăn uống hiện đại nhưng vẫn mang đậm âm hưởng của những ngôi nhà và những con phố truyền thống của người dân Hà Nội.

Ảnh internet
Hình ảnh mái tôn quen trên những mái nhà Việt (Ảnh: internet)
Ảnh internet
Ảnh: internet
Ảnh internet
Ảnh: internet
Ảnh internet
Ảnh: internet

Các hình ảnh quen thuộc như mái tôn, mặt nạ tuồng hay những chiếc ghế phong cách đường phố đã tạo nên một không gian vừa lạ lại vừa quen trong một nhà hàng Việt trên đất khách.

Ảnh internet
Hình ảnh mặt nạ tuồng vui nhộn tại những phố cổ Hà Nội (Ảnh: internet)
Ảnh internet
Ảnh: internet
Ảnh internet
Hình ảnh đời sống Việt trên các tranh tường (Ảnh: internet)
Ảnh internet
Ảnh: internet

Thực đơn là một sự kết hợp tuyệt vời giữa nền ẩm thực phong phú của người Hông Kông và ẩm thực truyền thống Việt Nam, bao gồm có cả phở, cơm tấm, cà phê nhỏ giọt và bia bọt dừa,…

Ảnh internet
Phở Việt (Ảnh: internet)
Ảnh internet
Ảnh: internet
Ảnh internet
Ảnh: internet
Ảnh internet
Hình ảnh cafe nhỏ giọt tại các hàng quàn Hà Nội (Ảnh: internet)
Ảnh internet
Bia bọt dừa Việt Nam (Ảnh: internet)

Nhấn vào tấm ảnh để xem kích thước lớn hơn.

Tự Minh

Xem thêm:

Clip hay:



Advertising:

loading...

Bài Liên Quan