Không chỉ nấu canh cua ngon, rau rút còn là vị thuốc tuyệt vời cho an thần

Không chỉ nấu canh cua ngon, rau rút còn là vị thuốc tuyệt vời cho an thần

Không chỉ là món rau quen thuộc cho món canh cua, theo Đông y rau rút còn có tác dụng an thần, mát gan, giải nhiệt độc, và nhiều lợi ích khác nữa… Rau rút còn có tên rau nhút, là cây thảo nổi trên ...

‘Giải oan’ tội danh gây đái tháo đường cho cơm trắng

Cây lúa, hạt thóc, cơm trắng đã là hình ảnh quen thuộc của mỗi người dân Việt Nam. Nhưng trước tình trạng tiểu đường phổ biến, nhiều người quan niệm ăn cơm nhiều sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh. Sự thực có như vậy hay ...

Tại sao cần chọn ăn những thực phẩm có tính kiềm?

Độ chua (pH) của máu ảnh hưởng đến hoạt động của mọi tế bào trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu nhận thấy máu hơi kiềm (pH 7,35) là mức lý tưởng, giúp cho các quá trình sinh hóa tế bào ổn định nhất. Vì vậy ...